Пекинская/китайская капуста
Краткая характеристика: Неизвестное происхождение
В наше время этот сорт получил широкое признание в умеренных широтах. Его слегка рыхлая, продолговатая головка отличается приятной и нежной текстурой. Внутри скрыты многочисленные полезные элементы. Интересно, что витамин С из листьев сохраняется даже при длительном хранении!
