Баклажан Универсал 6

Высокоурожайный раннеспелый сорт. От всходов до первого сбора 100-110 дней. Для защищенного грунта в средней полосе и о/г в южных регионах. Растения компактные, высотой 50-60 см. Плоды длиной 20-24 см, массой 180-200 г, шипы на чашечке редкие. Кожица тонкая, мякоть плотная, белая, без горечи. Вкус при консервировании и кулинарной переработке отличный.

Основные характеристики

Высокая урожайность

да

Авторы

Катаржин М.С. (Волгоградская опытная станция Всероссийского НИИ растениеводства)

Год допущения к использованию

1966

Категория

сорт

Назначение

для консервации, для домашней кулинарии

Условия выращивания

для открытого грунта, для пленочных укрытий, для теплиц

Урожайность

высокоурожайный

Средняя урожайность

3,0-6,5 кг/кв.м

Транспортабельность

отличная

Куст

Тип роста

сильнорослый

Высота куста, см

73-90

Описание куста

нераскидистый, средней облиственности

Стебель

зеленовато-коричневый, опушенность слабая

Листья

яйцевидно-заостренные, средней величины, длина 20,0-22,4 см, ширина 11,0-12,5 см, зеленые, изрезанность краев слабая, шипы отсутствуют или очень редкие, опушенность слабая

Шипы на чашечке

редкие

Плоды

Без горечи во вкусе

да

Форма плода

цилиндрические

Длина плода, см

18,0-19,5

Диаметр плода, см

5,2-5,9

Масса плода, г

123-175

Окраска в стадии технической спелости

фиолетовая

Окраска в стадии биологической спелости

буро-желтая и коричневая

Поверхность плода

гладкая, глянцевая

Мякоть (консистенция)

рыхлая

Количество семян

много

Окраска мякоти

желтовато-белая

Вкусовые качества

высокие

Лежкость

отличная

Выращивание

Формирование

удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки, к концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют

Посев на рассаду

в конце февраля

Сроки высадки рассады в открытый грунт

конец мая

Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник

конец мая

Схема посадки

40х60 см

Местоположение

солнечные участки

Регионы выращивания

Северо-Кавказский, Нижневолжский