Кориандр (кинза) Бородинский
Неприхотливый, холодостойкий сред неспелый сорт кориандра (кинзы). От всходов до уборки на зелень (начало фазы стеблевания) проходит около 35-45 дней, до созревания семян – 80-90 дней. Растения компактные, при этом хорошо облиственные. Зелень приятного вкуса, нежная, с характерным ароматом. Широко используется в кулинарии: в салатах, закусках, мясных блюдах и соусах. Семена применяются в сухих специях.
Оценка сорта
Критерии для оценки отсутствуют.