Альтернариоз (оливковая плесень) риса: описание болезни и меры защиты

Альтернариоз риса, также известный как оливковая плесень, — грибковое заболевание, поражающее растения преимущественно в период налива и созревания зерна. Болезнь снижает посевные и товарные качества риса, особенно в годы с повышенной влажностью.

Классификация возбудителя

Возбудитель заболевания относится к грибам класса Гифомицеты. Он образует плотное спороношение и способен длительно сохраняться на семенах и растительных остатках.

Поражаемые культуры

Основным хозяином является рис, однако возбудитель способен сохраняться и на других растительных субстратах, что повышает риск повторного заражения.

Распространение болезни

Оливковая плесень риса распространена повсеместно во всех регионах возделывания культуры. Наибольший вред заболевание наносит в зонах с влажным климатом и при интенсивной агротехнике.

Симптомы альтернариоза риса

Первые признаки болезни проявляются в фазе налива и созревания зерна:

• на листьях и стеблях, особенно отмирающих, формируется плотный оливково-чёрный бархатистый налёт;
• налёт выглядит как дернинки из мицелия и конидий гриба;
• элементы метёлки приобретают грязно-землистую окраску;
• поражённая завязь отмирает и превращается в чёрную рыхлую массу;
• зерно теряет блеск, ухудшаются его качество и всхожесть.

Наиболее сильно поражаются растения, уже ослабленные ветром, насекомыми, птицами или другими болезнями.

Биология и развитие заболевания

Основным источником инфекции служат конидии, сохраняющиеся:

• на семенах;
• на растительных остатках;
• в верхнем слое почвы.

Семенная инфекция особенно опасна, так как может вызывать гибель всходов или их сильное ослабление на ранних этапах роста.

Возбудитель способен проникать внутрь зерна и выделять токсичные вещества, что приводит к снижению энергии прорастания и ухудшению посевных характеристик.

Условия, благоприятные для развития болезни

• температура воздуха 25–30 °C;
• повышенная влажность;
• частые ветры;
• высокое плодородие почвы.

В засушливых регионах вредоносность альтернариоза невысока, однако во влажные годы потери урожая могут достигать до 40 %.

Источники инфекции

• заражённые семена;
• растительные остатки после уборки;
• почва, содержащая мицелий и споры гриба.

Методы борьбы с альтернариозом риса

Агротехнические меры

• строгое соблюдение севооборота;
• глубокая послеуборочная вспашка;
• полное уничтожение растительных остатков;
• использование кондиционных, здоровых семян.

Заключение

Альтернариоз (оливковая плесень) риса — опасное заболевание, способное существенно снизить урожай и качество зерна. Комплекс профилактических мер, правильная агротехника и контроль семенного материала позволяют значительно ограничить развитие болезни и сохранить продуктивность посевов.