Садовый гид - Горох

Садовый гид

Горох

Горох

Краткая характеристика:

Горох (Pisum) — это травянистое растение, относящееся к семейству Бобовых. Его родина — Юго-Западная Азия, где его начали возделывать еще в древние времена. Этот зеленый боб содержит каротин (провитамин А), витамин C, PP, витамины группы B, а также важные минералы, такие как марганец, фосфор, калий и железо. Особенностью гороха является содержание лизина, одной из редких аминокислот, жизненно необходимых для организма. В настоящее время выделяют три основных типа гороха: зерновой, кормовой и овощной. Это растение — одно annual, которое самоопыляется и быстро растет. Горох не только является ценным источником растительного белка и разнообразных питательных веществ, но также выполняет роль отличного сидерата. Он идеален как предшественник для всех культур, которые выращиваются на огороде, улучшая структуру почвы и повышая её плодородие.

Описание

Горох (Pisum) — это травянистое растение, принадлежащее семейству Бобовые, которое происходит из Юго-Западной Азии, где его начали культивировать в древности. Зеленый горох богат каротином (провитамином А), витаминами C, PP и группы B, а также минералами: марганцем, фосфором, калием и железом. В его составе имеется лизин — редкая аминокислота. На сегодняшний день выделяют три разновидности гороха: зерновой, кормовой и овощной. Это однолетнее самоопыляющееся растение характеризуется быстрым ростом. Горох ценен не только как источник растительного белка и полезных веществ, но и как эффективный сидерат, который служит отличным предшественником для всех культур, выращиваемых на огородах

Уход

Прорастание семян гороха и особенности ухода

Процесс прорастания семян гороха начинается при температурах от 4 до 7 градусов, однако оптимальные условия создаются при 10 градусах. Важно помнить, что это растение не переносит жару: посев в знойный день может привести к отсутствию цветков у посадок.

Полив и рыхление почвы

Полив гороха требует особого внимания, а также необходимости регулярно рыхлить поверхность почвы и контролировать рост сорняков. Первое рыхление следует проводить примерно через две недели после появления всходов, а в этот момент кустики стоит слегка окучить. Когда высота растений достигнет 20-25 см, установите опоры, по которым они смогут расти вверх.

Для увеличения урожайности полезно проводить прищипку верхушек побегов. Это лучше делать рано утром, чтобы ранки успели заживить до вечера. Такой подход стимулирует образование боковых побегов. Следует также быть готовым к борьбе с вредителями и болезнями, так как горох может подвергаться нападению насекомых.

Правила полива

Горох требует увеличения частоты поливов во время бездождей, особенно в период цветения и формирования плодов. До цветения рекомендуется поливать растения каждую неделю, а в период цветения — до двух раз за 7 дней. В жаркие дни увлажнять почву необходимо также дважды в неделю, начиная с 9-10 литров воды на квадратный метр. После полива поверхность почвы стоит вновь взрыхлить для борьбы с сорняками.

Удобрение гороха

Удобрять горох удобно в процессе полива. Для этого в ведре воды растворите столовую ложку нитроаммофоски и используйте получившийся раствор для полива одного квадратного метра. Его можно заменить и настоем коровяка. Полезно вносить компост, перегной, а также фосфорно-калийные удобрения до и после цветения, а также в осенний период при обработке почвы. Не забывайте о весеннем внесении азотных удобрений.

Подвязка кустиков

Кустики гороха имеют слабые побеги, поэтому при формировании плодов они могут наклоняться под тяжестью стручков. Именно поэтому важно установить опоры — металлические прутья или деревянные колышки, которые необходимо установить через каждые 50 см вдоль ряда. На их вершине натяните веревку или проволоку, которая будет служить поддержкой для стеблей с усиками. Это обеспечит растениям доступ к свету и легкое вентиляцию. Без опоры кустики могут начать падать и гнить из-за недостатка света и влажности.

Вредители и Болезни

Вредители гороха

На кустах гороха могут обосноваться различные вредные насекомые, среди которых — листовертка, гороховая плодожорка и огородная совка. Листовертка откладывает яйца на листья, а её личинки активно поедают листву, прячась в ней. Гусеницы совок также наносят урон, поедая вышеуказанные части растения. Бабочки-плодожорки оставляют свои яйца на стеблях, цветках и плодах гороха, и уже через неделю появляются личинки, которые начинают интенсивно разрушать урожай.

Заболевания гороха

Основные угрозы для гороха представляют болезни, такие как мучнистая роса и мозаика. Мозаика — это вирусное заболевание, лечение для которого на сегодняшний день не найдено. Чтобы предотвратить его, важно соблюдать севооборот, агрономические рекомендации и тщательно подготавливать семена перед севом. У пораженных растений сначала замедляется рост, листья начинают искривляться, а по краям появляются зубцы. С течением времени на листьях возникают некротические пятна, а жилки теряют свой цвет и становятся невидимыми.

Мучнистая роса (сферотека) является грибковым заболеванием, которое проявляется в виде белесого налета на надземной части растения. Сначала он появляется на нижней стороне листьев, а затем охватывает все растение. При отсутствии лечения болезнь может привести к растрескиванию и усыханию плодов, а также к потере жизнеспособности стеблей и листьев, которые становятся черными и отмирают. ?⚠️

Эффективная борьба с вредителями и болезнями гороха требует комплексного подхода и регулярного контроля состояния растений. Будьте внимательны и обращайте внимание на изменения, чтобы сохранить урожай!

Выращивание, размножение

Горох — капризный, но при должном уходе довольно просто выращиваемый представитель бобовых. Процесс высевания семян в открытый грунт чаще всего начинается в конце апреля, приблизительно с 20 числа, когда снег уже сойдет и земля немного подсохнет. Появившиеся растения достаточно устойчивы к небольшим заморозкам. Если вы выбрали скороспелые сорта, посев можно начинать с весны и до первой декады июля. Опытные огородники советуют делать посевы от последних дней апреля до первых чисел июля с интервалом около 1,5 недели между ними.

Перед посадкой семена требуют предварительной обработки — их необходимо прогреть в горячем растворе борной кислоты (40 градусов) в течение 5 минут. Для этого растворите 2 грамма кислоты в одном ведре воды. Этот процесс повысит устойчивость растений к вредителям, как, например, личинки клубенькового долгоносика. После обработки семена тщательно высушивают, но если этого не было сделано, их можно сажать в сухом виде; они быстро набухнут в почве.

Выбор земли

Чтобы добиться успеха в выращивании гороха, важно соблюдать несколько правил:

  • Участок должен быть хорошо освещен.
  • Грунтовые воды должны находиться на достаточной глубине, чтобы не повредить корни, уходящие вглубь до 100 см.
  • Идеальный тип почвы — легкая, питательная с pH 6-7; кислые грунты могут угнетать растения.
  • Не рекомендуется сеять горох на бедной земле или в почве с избытком легкодоступного азота. Некоторые садоводы комбинируют его с молодыми яблонями: горох обогащает землю азотом, что полезно для деревьев.

Перед посадкой землю нужно подготовить заранее — осенью перекопать участок и внести суперфосфат (50-60 г на квадратный метр) и калийную соль (20-30 г). В кислую почву нужно добавить древесную золу (0,2-0,4 кг на квадратный метр). Весной рекомендуется внести селитру (10 г на квадратный метр). Обратите внимание, что свежий навоз для гороха неблагоприятен, но ранее удобренная землёй даст положительный результат. Лучшие предшественники для гороха — картофель, огурцы, помидоры, капуста и тыква. Избегайте сажать его после бобовых культур.

Техника посадки

Сажая семена в бороздки глубиной 5-7 см и шириной 15-20 см, оставляйте расстояние между бороздками 50-60 см. Наполните их компостом с древесной золой, затем засыпьте почвой. Глубина бороздок должна составлять около 3 см на тяжелой почве и 5 см на легкой. На один метр бороздки планируйте 15-17 семян с интервалом 6 см между ними. После засыпки семян утрамбуйте поверхность, чтобы сохранить влагу. Чтобы защитить семена от птиц, покройте грядки сеткой или светопроницаемой пленкой. Первые всходы появятся через 7-10 дней, и не забудьте, что между рядами можно высевать салат или редис.