Горох
Краткая характеристика: Неизвестное происхождение
<p>Горох (Pisum) — это травянистое растение, относящееся к семейству Бобовых. Его родина — Юго-Западная Азия, где его начали возделывать еще в древние времена. Этот зеленый боб содержит каротин (провитамин А), витамин C, PP, витамины группы B, а также важные минералы, такие как марганец, фосфор, калий и железо. Особенностью гороха является содержание лизина, одной из редких аминокислот, жизненно необходимых для организма.</p> <p>В настоящее время выделяют три основных типа гороха: зерновой, кормовой и овощной. Это растение — одно annual, которое самоопыляется и быстро растет. Горох не только является ценным источником растительного белка и разнообразных питательных веществ, но также выполняет роль отличного сидерата. Он идеален как предшественник для всех культур, которые выращиваются на огороде, улучшая структуру почвы и повышая её плодородие.</p>
