Цветки светло-желтые. Семена овальные, коричневые с серым широким окаймлением. Сроки созревания и урожайность: Укроп душистый 'Борей' относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Период от полных всходов до уборки на зелень 39–63 дня, на специи — 62–104 дня. Урожайность высокая и составляет на зелень 0.7–4.2 кг/м 2, на специи — 0.9–4.5 кг/м 2. Устойчивость к болезням: Сорт 'Борей' относительно устойчив к болезням.