Аджика

Популярный сорт средней остроты (10000-20000) единиц по шкале Сковилла. Среднеспелый, от всходов до начала сбора 110-120 дней. Растения высотой до 1 м, одновременно завязывают 20-25 плодов. Перцы массой 10-15 г, толщина стенки 2-3 мм. Используется как приправа в кулинарии и домашнем консервировании в свежем, сушеном и молотом виде. Урожайность – до 4 кг/м 2 .