Бирючекутская 415

Проверенный временем, надежный отечественный сорт. Среднеспелый, от всходов до уборки 110-120 дней. Корнеплоды массой 100-200 г. Сортотип Шантенэ. Мякоть насыщенного оранжевого цвета, сладкая, сочная, хрустящая. Сердцевина небольшая. Содержание каротина и сахаров повышенное. Сорт отлично подходит для выращивания на пучковую продукцию, свежего потребления, переработки и квашения капусты. Устойчив к растрескиванию корнеплодов, цветушности и болезням культуры. Прекрасно хранится до весны. Урожайность около 10 кг/м 2 .