Основные характеристики
| Авторы | Пивоваров В.Ф., Бунин М.С., Федорова М.И., Заячковский В.А., Ушаков В.В. |
| Год допущения к использованию | 2005 |
| Категория | сорт |
| Вид | столовая |
| Назначение | для кулинарной переработки |
| Хранение | подходит для зимнего хранения |
| Урожайность | высокая |
| Средняя урожайность | 202-419 ц/га |
| Товарность | отличная |
| Товарность,% | 89-99% |
Растение
| Форма розетки листьев | прямостоячая |
| Листья | овальные, зеленые, слабопузырчатые, волнистость края средняя |
| Черешок | с нижней стороны красный |
Корнеплод
| Форма | цилиндрический |
| Масса, г | 160-308 |
| Поверхность | гладкая |
| Опробковение головки | слабое |
| Выравненность | выровненные |
| Цвет мякоти | фиолетовая |
| Мякоть (консистенция) | нежная |
| Кольцеватость | без колец |
| Вкус | с отсутствием специфического привкуса |
| Вкусовые качества | хорошие и отличные |
| Состав | сухого вещества 11, 1-12, 8%, общего сахара 7, 6-9, 7% |
| Лежкость | хорошая |
Выращивание
| Местоположение | солнечное место |
| Схема посева | 30х10 cм |
| Прореживание | прореживают всходы обычно в два приема; первый раз - с развитием первых двух пар настоящих листочков, второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 2-3 см |
| Полив | необходимы регулярные поливы |
| Регионы выращивания | Волго-Вятский, Дальневосточный, Уральский, Восточно-Сибирский, Северный |
| Устойчивость к стеблеванию (цветушности) | устойчив |
Созревание
| Сроки созревания | среднеспелый |
| Период от всходов до уборки урожая | 110-115 дней |
