Чтобы облегчить участь садоводам-огородникам, селекционеры постоянно работают над выведением наименее прихотливых и более урожайных сортов и гибридов. Вот и свёкла появилась такая, которую после всходов не придётся прореживать. Берите на заметку: сорт Матушка Матрёша, который является одноростковым.
Сорт среднеспелый, выведен учёными с Урала. Можно сказать с уверенностью, что вы станете его поклонником, так как Матушка Матрёша очень проста в уходе, качество корнеплодов — высочайшее, отдача урожая очень дружная, а величина его, как правило, выше всяких похвал. Корнеплоды вырастают по 220-300 г, имеют коническую форму, мякоть сложного цвета — тёмно-красную, с фиолетовым оттенком, очень приятный, в меру сладкий вкус. Особенно сорт ценится за отсутствие колец и прожилок, устойчивость к цветушнности, бурой гнили и фомозу.
Матушка Матрёша — идеальная для борща, который получается густого, почти бордового цвета, — мечта настоящей хозяйки! И готовить удивительной красоты и вкуса суп, а также другие блюда вы сможете всю зиму и весну, практически до нового урожая, так как Матушка Матрёша отлично хранится, сохраняя внешний вид и вкус длительное время. Лучший сорт для российских садоводов! В 2022 году Матушка Матрёша пополнила Государственный реестр селекционных достижений.
Основные характеристики
Название сорта
Матушка Матрёша
Категория
сорт (одноростковый)
Происхождение
селекция учёных Урала
Год включения в Госреестр
2022
Срок созревания
среднеспелый
Назначение
для домашней кулинарии (особенно борща), длительного хранения
Особенность
одноростковый — не требует прореживания
Урожайность
высокая, дружная отдача урожая
Хранение
отлично хранится до весны, сохраняет вкус и внешний вид
Устойчивость
устойчив к цветушности, бурой гнили и фомозу
Корнеплод
Форма
коническая
Масса, г
220-300
Цвет мякоти
тёмно-красная с фиолетовым оттенком
Кольцеватость
без колец и прожилок
Консистенция
нежная, сочная
Вкус
очень приятный, умеренно сладкий
Кулинарные качества
даёт густой, насыщенно-бордовый цвет блюдам
Преимущества сорта
Уход
прост в выращивании
Одноростковость
после всходов прореживание практически не требуется