Козак (Свекла) — Садовый гид

Садовый гид

Основные характеристики

АвторыКачайник В. Г., Кандоба А. В., Настенко Н. В.
Год допущения к использованию2010
Категориясорт
Видстоловая
Назначениедля кулинарной переработки
ХранениеПодходит для зимнего хранения
Урожайностьвысокая
Средняя урожайность233-317 ц/га
Товарность,%84-91

Растение

Форма розетки листьевполупрямостоячая
Листьяовальные, темно-зеленые, слабопузырчатые, волнистость края средняя
Черешокс нижней стороны красный

Корнеплод

Формацилиндрическая
Масса, г180-290
Опробковение головкисреднее
Выравненностьвыровненные
Цвет мякотитемно-красная
Мякоть (консистенция)нежная, сочная, без грубых волокон и колец
Кольцеватостькольца выражены слабо
Вкусовые качествахорошие
Составсодержание сухого вещества 15, 7%, общего сахара 11, 6%
Лежкостьхорошая

Выращивание

Схема посева10 х 30 см
Прореживаниепрореживают с шагом 8-10 см
Погруженность в почвуна глубину 2-3 см
Регионы выращиванияЦентральный

Созревание

Период от всходов до уборки урожая80-100 дней
Сроки созреванияраннеспелый

Оценка сорта

Критерии для оценки отсутствуют.