Блюхильда блэк сидс

Раннеспелый спаржевый сорт вьющейся фасоли. Зацветает через 35-40 недель после всходов, а первые бобы собирают две недели спустя. Растения высотой более трех метров, растут и плодоносят до заморозков. С каждого куста собирают по 600-800 г бобов. Бобы-лопатки длиной около 30 см и массой 15-20 г, темно-фиолетового цвета, без пергаментного слоя. При термической обработке их цвет становится зеленым. Бобы используют в отварном виде, подходят для замораживания и консервирования. Так же можно выращивать этот сорт для получения зерен, которые при созревании становятся черного цвета.