Фенхель Прелюдио

Среднеранний. Растение средней высоты, облиственность средней плотности. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист средней длины, темно-зеленый без антоциана, сильнорассеченный. Сегменты нитевидные. Кочанчик беловатого цвета, округлой формы, плотный, массой до 300 г. Урожайность кочанчиков - 3,0 кг/м2. Кочанчики и корни отваривают или употребляют в сыром виде как салат. Рекомендуется для использования зелени в свежем и сушеном виде в качестве пряно-вкусовой добавки к супам, мясным блюдам и овощам.