Укроп Сарри

Среднеспелый сорт укропа, который отличается крупными размерами и быстрым ростом. Стебель у растения прямой и довольно прочный, а междоузлия расположены близко друг к другу, что делает его компактным и устойчивым при обильном урожае. Корневая система хорошо развита, что даёт растению возможность хорошо поглощать питательные вещества из почвы. В семенах содержится большое количество эфирных масел, которые придают культуре характерный аромат. Сорт отличается повышенной стойкостью к неблагоприятным погодным условиям, что делает его идеальным для выращивания в регионах с переменчивым климатом. Кроме того, после срезки растение быстро восстанавливается, что позволяет получать несколько урожаев за сезон. Укроп можно использовать в свежем виде для приготовления салатов, добавлять в супы и другие горячие блюда, а также консервировать и замораживать.
Агротехника
Посев производят в бороздки, расстояние между которыми должно быть 15-20 см. Накройте место посадки куском пленки до образования всходов. Для ускорения прорастания семян, перед посадкой можно промыть их в проточной воде (55-60°С). Когда появятся сеянцы, проредите их, а когда высота достигнет 6 см, расстояние между ними следует увеличить до 5-7 см. В дальнейшем, по мере роста, дистанция между ними должна быть увеличена до 15-20 см. Уход состоит из полива и удаления сорняков. Высевание можно проводить несколько раз за сезон. Оптимальная температура выращивания 18-20°С.