Бархат

Ценный среднеспелый сорт с великолепным ароматом зелени. Растения хорошо облиственные, компактные, к началу потребительской годности высотой около 25-30 см. Темно-зеленые листья имеют неповторимый пряный вкус. Они богаты витаминами и обладают тонизирующими свойствами. Используются в кулинарии для потребления в свежем виде, сушки, замораживания, маринования, для ароматизации уксуса, масла, напитков.