Оливетта

Неприхотливый, холодостойкий многолетник, «родственник» рукколы-индау. Известен также под названиями рокет-салат, руккола дикая. Образует кустистые растения высотой 25-40 см, с ветвистым у основания стеблем. Листья с горчично-ореховым вкусом, более выраженным, чем у индау. Зелень богата каротином, витаминами С и группы В, йодом.