Руккола Ароматные перышки

Благодаря пикантному вкусу и аромату сочные, свежие листья руколы дикой используются для приготовления салатов, в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам, как приправу добавляют в супы, а мелко нарезанные листья применяют в приготовлении бутербродов. Скороспелый сорт. В листьях руколы содержатся разнообразные витамины, особенно они богаты аскорбиновой кислотой (витамин C), а также минеральные соединения. Высота розетки 20 см. Лист сильнорассеченный. Растение неприхотливо. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике.