Стевия

Стевия представляет собой род многолетних растений, принадлежащий к семейству Астровые, также известному как Сложноцветные. В данный род входит около 260 различных видов, среди которых как травы, так и кустарники. Это вечнозеленое травянистое растение может достигать в высоту от 45 до 90 см, причем размер зависит от условий, в которых оно произрастает. Стевия славится своими сладкими листьями, которые активно используются в качестве натурального подсластителя. Ее популярность возросла благодаря низкой калорийности и потенциальным полезным свойствам для здоровья.