Инжир

Инжир, часто называемый "винной ягодой", представляет собой плод субтропического фигового дерева. Это не просто ягода или фрукт — инжир является соплодием, формирующимся после опыления цветков фиги и превращающимся в сладкие и сочные плоды. Исторически инжир наряду с другими растениями родом из Малой Азии, а в диком виде его можно найти в таких регионах, как Средиземноморье, Крым, Закавказье и северо-запад Индии. Этот удивительный плод употребляют как в свежем, так и в сушеном или консервированном виде. Свежие инжиры часто используют для приготовления варенья и джема, позволяя наслаждаться их сладким вкусом на протяжении всего года.