Валериана
Краткая характеристика:
Растение валериана (Valeriana officinalis), также известное как кошачья трава или валерьяна лекарственная, относится к роду валериана в семейство жимолостных. Его родина — Средиземноморье, и оно распространено в умеренных и субтропических регионах, предпочитая низинные и заболоченные луга, поляны, болота, а также опушки лесов. Валериану можно также встретить в зарослях кустарников.
Описание
Валериана (Valeriana officinalis), известная также как кошачья трава или валерьяна лекарственная, принадлежит к роду валериан семейства жимолостных. Её родина — Средиземноморье, и это растение предпочитает обитание в умеренных и субтропических зонах, чаще всего в низинных луговых местностях, на болотах, полянах и по краям лесов. Валериана также встречается в зарослях кустарников.
С давних времён валериана славилась своими целебными свойствами. Известные ученые, такие как Плиний, Авиценна и Диоскорид, отмечали её способность успокаивать и поддерживать здоровье мозга, а также учитывать её влияние на человеческие мысли. В средние века валериану использовали как седативное и ароматическое средство, но официально ее начали применять в медицинской практике в Европе только в XVIII веке, когда началось её массовое культивирование.
Существует несколько гипотез по поводу происхождения названия этого растения. Некоторые считают, что «валериана» возникла в честь римского императора, другие — что она была названа в честь врача Плиния. С латинского языка слово «валериана» переводится как «быть здоровым».
Это многолетнее травянистое растение достигает высоты от 1,2 до 1,8 метра. У него короткое и толстое корневище с неплотной сердцевиной, иногда полой и с поперечными перегородками. От корневища отходят тонкие, хрупкие корешки длиной до 12 см, которые также обладают характерным резким запахом.
Стебель валерианы прямостоячий, бороздчатый и в верхней части разветвляется. Листья бывают разнообразными: нижние и средние имеют длинные черешки, тогда как верхние — перисто-рассеченные и часто располагаются сидя, образуя мутовки по 3-4 листочка. Маленькие белые ароматные цветки (около 0,4 см в диаметре) образуют большие метелковидные или щитковидные соцветия, расположенные в пазухах или на верхушках стеблей. Валериана начинает цвести со второго года жизни и продолжает это делать почти всё лето. Плоды представляют собой семена, которые созревают в конце лета или в начале осени.
Уход
Уход за валерианой
Полив и орошение
В начале роста растений старательно поливайте посевы, используя ситечко, чтобы предотвратить вымывание семян из почвы. Как только на поверхности появятся всходы, сократите частоту поливов. Когда у сеянцев сформируется вторая настоящая листовая пластина, их необходимо проредить, оставляя между растениями расстояние 30-40 мм. Затем подкормите маленькие растения раствором птичьего помета (1:12). Когда у всходов вырастет по 5 настоящих листьев, повторите подкормку тем же раствором.
Если вы сеяли валериану весной, то уже осенью можно собрать первый урожай. Извлеките из почвы каждый второй куст, оставшиеся стоит удобрить Нитроаммофоской (50 г на 1 квадратный метр). Для защиты растений от морозов осенью укройте участок веточками, а сверху насыпьте слой соломы или сухих стеблей толщиной 5-6 см. Если зимой ожидается оттепель, сделайте небольшие отверстия в укрытии, чтобы избежать выпревания растений.
Первое цветение валерианы наблюдается на второй год жизни. Когда начнётся процесс созревания семян, обрежьте цветоносы и подкормите растения раствором птичьего помета. Если планируете собирать семена, сложите обрезанные цветоносы под навесом для полного вызревания. Осенью настает время для выкопки корневища.
Сбор и хранение валерианы
Заготовка корневищ валерианы осуществляется в октябре, когда побеги стали коричневыми и высохли. Чтобы сохранить лечебные свойства, следуйте правилам сбора: сначала извлеките корневища, уберите остатки почвы и срежьте надземные части. Затем тщательно промойте корни под холодной водой, стараясь сделать это быстро. Расположите их на свежем воздухе для подвяливания в течение двух суток.
Затем корневища следует разложить на проволочной сетке в помещении, где они будут сушиться около 14 дней, периодически переворачивая их. Также можно использовать духовой шкаф или сушилку, выставляя температуру 35-40 градусов — это сэкономит ваше время. Высушенные корни имеют коричневый цвет и сильно выраженный запах. Один килограмм корневищ после сушки будет весить примерно 0,2 кг.
Для хранения высушенных корневищ используйте герметичные емкости, чтобы предотвратить улетучивание эфирных масел. При правильном хранении валериана сохранит свои целебные свойства до трёх лет.
Выращивание, размножение
Выращивание валерианы из семян
Посадка
Валериану можно сажать на хорошо освещённые, полузатененные или даже тенистые участки. Оптимальное время для посева — ранняя весна, но участок стоит подготовить заранее, осенью. Для этого необходимо перекопать землю на глубину 25-30 см, добавив в неё полное минеральное удобрение или компост. Весной, когда верхний слой почвы немного подсохнет, его нужно разрыхлить граблями. Имейте в виду, что семена валерианы быстро теряют всхожесть, поэтому многие садоводы предпочитают сеять их сразу после сбора в летние месяцы. Перед этим важно перекопать грунт с добавлением органики — на 1 квадратный метр достаточно 5-7 кг удобрения.
Сеять семена следует в неглубокие борозды без заделки, посыпая их сверху тонким слоем (около 10 мм) просеянного торфа или смеси песка с перегноем. Расстояние между рядами должно составлять 8-10 см. Чтобы всходы появились, поддерживайте умеренную влажность почвы.
Если валериана уже растёт на вашем участке, отличный способ размножения — использование её столонов. В октябре аккуратно извлеките кусты из почвы, обрезав ботву. Столоны (подземные побеги) нужно отделить от корневища; в среднем с одного куста можно получить 5-8 столонов, готовых к посадке. Корневище можно сохранить для использования в лечебных целях. Посаженные столоны следует располагать на расстоянии 15–20 см друг от друга и обильно поливать. Способ размножения с помощью столонов обеспечивает очень высокую приживаемость