Описание

Сумах оленерогий (Rhus typhina) — это яркое лиственное дерево, которое, благодаря своей оригинальной кроне и эффектным плодам, может стать настоящим украшением любого сада. Его название связано с характерным разветвлением ветвей, напоминающим оленьи рога. Также его нередко называют уксусным деревом.

Это растение выделяется неприхотливостью и способностью адаптироваться к сложным условиям: оно может расти даже на истощенных почвах и в городских условиях. Сумах оленерогий относится к семейству Анакардиевые и произрастает в основном на востоке Северной Америки, однако его можно встретить и в других умеренных климах по всему миру.

Дерево достигает высоты от 4 до 10 метров. Молодые экземпляры растут быстро, но со временем темп роста замедляется. Обширная крона имеет зонтичную форму и может превышать по ширине высоту растения. Ветви, изгибающиеся и ветвящиеся, создают необычную форму, что и объясняет название оленерогий. Еще одно название «пушистый» указывает на опушение побегов, что добавляет дереву дополнительного шарма.

В своем роде Сумах включает около 200 видов разных кустарников, деревьев и лиан, при этом в России природных видов не встречается. В Подмосковье успешно культивируется только сумах оленерогий, который ценится за свои красивые цветы и впечатляющие плоды. Осенью его листвa заливается яркими оттенками, а плоды имеют характерную амарантовую форму.

Сумах отличается высокой устойчивостью к засухе и морозам. Он может успешно расти в условиях городских загрязнений и рассматривается в некоторых местах как инвазивный вид.

Это дерево обладает множеством применений: его используют не только в декоративном садоводстве, но и для создания биотехнических насаждений. Плоды могут использоваться для получения танинов, а также для ароматизации напитков. Сумах так же известен как медоносное растение. Ранее он находил применение и в гомеопатии, служа основой для различных лекарств и красителей.

Название «уксусное» произошло из-за высокой кислотности плодов. Сумах оленерогий был завезен в Европу в 17 веке, но позже стал считаться инвазивным растением. Он также встречается в Северном Китае, Новой Зеландии и Южной Австралии, а в Швейцарии его высадка запрещена из-за инвазивности.