Сельдерей

Краткая характеристика:

Травянистое растение сельдерей (Apium) принадлежит к семейству Зонтичные и является одним из наиболее популярных овощей среди огородников — особенно сельдерей пахучий (Apium graveolens). Его родина — Средиземноморье, где он до сих пор встречается в диких условиях. Кроме того, сельдерей можно встретить на полуострове Индостан, в других азиатских странах, а также в Америке и Африке, где он предпочитает влажные места.