Пустырник
Краткая характеристика:
Пустырник (Leonurus) представляет собой травянистое двулетнее или многолетнее растение, относящееся к семейству Губоцветные (также известному как Яснотковые). Это растение широко распространено в естественной среде обитания Евразии, включая такие регионы, как Сибирь, Европа, Ближний Восток и Центральная Азия. В некоторых частях Северной Америки также встречаются отдельные виды пустырника. Эти растения предпочитают расти в таких местах, как заброшенные земли, насыпные пути, свалки, а также вдоль берегов рек и в карьерах. Из лечебных сортов особую значимость имеют пустырник сердечный и пустырник мохнатый (пятилопастный), обладающие ценными терапевтическими свойствами.
Описание
Пустырник (Leonurus) — это травянистое двулетнее или многолетнее растение, относящееся к семейству Губоцветных (Яснотковых). Эти растения широко распространены в Евразии, включая такие регионы, как Сибирь, Европа, Ближний Восток и Центральная Азия, а также в некоторых местах Северной Америки. Пустырник предпочитает расти на заброшенных участках, вдоль железнодорожных насыпей, в мусорных местах, а также в карьерах и у речных берегов.
Из всех видов особое внимание заслуживают пустырник сердечный и пустырник мохнатый (пятилопастный), которые известны своими целебными свойствами. Высота этих растений может колебаться от 0,3 до 2 метров, они имеют стержневой корень и прямостоячий четырехгранный стебель, который порой может разветвляться. Листья пустырника обладают разными формами: нижние — пальчато-лопастные или пальчато-разделенные, длиной примерно 15 см, в то время как верхние могут быть цельными, и с уменьшением размера к вершине стебля. На всех листьях имеются черешки.
Соцветия пустырника формируются на концах побегов или в пазухах листьев и имеют колосовидную структуру, состоящую из множества мелких цветков. Плод растения представляет собой ценобий, состоящий из четырех равномерно развивающихся частей. Кроме того, многие виды пустырника являются отличными медоносами, привлекая пчел и других опылителей.
Уход
Уход за пустырником в саду
Уход за растением
Когда всходят семена пустырника, их необходимо проредить. На каждые 100 см ряда должно быть от 4 до 6 кустиков. В первый год ухода за растением не требует особых усилий: достаточно удалять сорняки на участке. Полив понадобится лишь в случае продолжительной засухи. Начиная со второго года, уход становится более интенсивным: необходимо не только пропалывать, но и рыхлить почву, а также обрезать старые побеги. Один раз летом стоит подкормить растение удобрением, например, Нитроаммофоской, внося её в верхний слой почвы.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая пустырника начинается со второго года его роста. Удаляйте боковые побеги и верхушки стеблей толщиной не более 0,5 см. Сбор лучше проводить в июле, когда 2/3 куста уже находятся в цветении, а на оставшейся части ещё видны бутончики. Оптимальное время для сбора — утро, после того как сойдет роса. Второй этап сбора можно осуществить через 6 недель после первого.
Собранные части растения раскладываются тонким слоем в затененном месте. Во время сушки сырье нужно периодически переворачивать для равномерного высыхания. Альтернативно, пустырник можно связать в небольшие пучки и повесить на хорошо вентилируемом месте, например, на балконе или чердаке. Также можно использовать сушилку для трав, при этом температура в камере не должна превышать 50 градусов.
Чтобы определить готовность сырья, проверяйте, легко ли ломаются побеги под лёгким нажимом, а листья должны легко перетираться в труху. Высушенный пустырник отличается горьким вкусом и характерным ароматом. Для хранения лучше использовать картонные коробки, тканевые мешки или плотные бумажные пакеты. Храните сырьё в прохладном, сухом месте, защищенном от солнечных лучей. При соблюдении этих условий лечебные свойства травы сохранятся до трёх лет.
Выращивание, размножение
Выращивание пустырника в саду
Посадка пустырника
Пустырник можно успешно культивировать на одном участке на протяжении 3–5 лет. Это растение проявляет хорошую стойкость к засухе и не предъявляет строгих требований к составу почвы. Однако свежесобранные семена имеют низкую всхожесть. Для её увеличения рекомендуется дозаривать семена в течение 60 дней после сбора, что позволяет повысить всхожесть до 85%. При температуре почвы 4–6 градусов и оптимальной влажности семена начнут прорастать через 4–5 дней после посева.
Сеять семена можно как под зиму, так и ранней весной. Если вы выбрали весенний посев, семена необходимо стратифицировать. Для этого помещайте их на 4–6 недель в холодильник, в отделение для овощей, предварительно уложив в пластиковый контейнер или полиэтиленовый пакет с увлажнённым песком в соотношении 1:3.
Для осеннего посева высевайте семена сухими за 7–10 дней до наступления первых заморозков, погружая их в почву на 10–15 мм. При весеннем посеве глубина заглубления должна составлять около 20 мм. Рекомендуемая ширина междурядий составляет от 45 до 60 см. Обратите внимание, что при весеннем посеве требуется на 15–20% меньше семян, чем при осеннем.