Подсолнечник

Краткая характеристика:

Растение подсолнечник (Helianthus) является представителем рода, принадлежащего к семейству Сложноцветные. Этот род включает около 50 различных видов. В дикой природе подсолнечник можно встретить в Центральной и Северной Америке, а также в Перу. Индейцы начали его культивировать, применяя растение для лечения лихорадок и снятия болей в груди. Кроме того, подсолнечник использовался для приготовления хлеба, а его лепестки и пыльца служили сырьем для создания красителей фиолетово-пурпурного оттенка. С помощью этого красителя аборигены наносили татуировки на своих телах.