Пастернак
Краткая характеристика:
Пастернак луговой, известный также как посевной или обыкновенный (лат. Pastinaca sativa), представляет собой травянистое многолетнее растение из рода Пастернак, которое принадлежит к семейству сельдерейных (или зонтичных). Название этого вида происходит от латинского слова «pastus», означающего «корм» или «питание». В народе его еще называют белым корнем, белой морковью или полевым борщом.Родина пастернака — Средиземноморье. Это растение стало известно человеку с давних времен: первые упоминания о нем встречаются в трудах древних ученых, таких как Диоскорид и Плиний, датируемых 1 веком до нашей эры. Интересно, что семена пастернака были обнаружены в Швейцарии во время археологических исследований неолита.
Описание
Пастернак луговой, известный также как посевной или обыкновенный (лат. Pastinaca sativa), представляет собой травянистое многолетнее растение из рода Пастернак, которое принадлежит к семейству сельдерейных (или зонтичных). Название этого вида происходит от латинского слова «pastus», означающего «корм» или «питание». В народе его еще называют белым корнем, белой морковью или полевым борщом.Родина пастернака — Средиземноморье. Это растение стало известно человеку с давних времен: первые упоминания о нем встречаются в трудах древних ученых, таких как Диоскорид и Плиний, датируемых 1 веком до нашей эры. Интересно, что семена пастернака были обнаружены в Швейцарии во время археологических исследований неолита.