Йошта представляет собой гибрид, образованный скрещиванием крыжовника обыкновенного, крыжовника растопыренного и черной смородины. Название этого растения Josta произошло от первых слогов двух немецких слов: "Johannisbeere" (смородина) и "Stachelbeere" (крыжовник). История появления йошты восходит к семидесятым годам XX века, когда селекционер из Германии Рудольф Бауэр посвятил много времени ее разработке. Только в 1989 году этот гибрид был готов к промышленному культивированию. В то время как в России к йоште проявляют только интерес, в Западной Европе она уже завоевала широкую популярность.
Йошта представляет собой уникальный гибрид, создавшийся на основе черной смородины и разных видов крыжовника. Название "Йошта" происходит от сочетания первых слогов немецких слов: "Johannisbeere" (смородина) и "Stachelbeere" (крыжовник). Этот кустарник был выведен в 1970-х годах селекционером Рудольфом Бауэром из Германии, и уже к 1989 году он был готов для массового выращивания. Хотя в России о йоште знают еще не все, в Западной Европе она уже завоевала популярность.
Йошта — это мощный раскидистый кустарник, достигающий высоты около 150 см и даже выше. Его корневая система располагается на глубине 30–40 см. Интересный факт: несмотря на использование крыжовника в селекции, у йошты отсутствуют шипы, что делает сбор ягод более удобным. Диаметр кроны может варьироваться от 150 до 200 см, а глянцевые темно-зеленые листья напоминают листву смородины, но не обладают ее характерным ароматом. Листва сохраняется на растении до самой зимы.
Цветки йошты большие и яркие, а плоды имеют сладко-кислый вкус и глубокий черный цвет с фиолетовым оттенком, напоминая вишню. Ягоды растут в кистях по 3-5 штук, и первое плодоношение обычно начинается через два года после посадки.
Устойчивость и долговечность
Это зимостойкое растение отличается высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям, и может радовать своих владельцев ягодами на протяжении 20–30 лет. Йошта имеет дальних родственников не только в лице черной смородины и крыжовника, но и белой и красной смородины, что говорит о разнообразии его генетического наследия.
Йошта — это не просто вкусная ягода, а и замечательный выбор для садоводов, стремящихся обогатить свой участок уникальными культурами.
Выращивание йошты не требует особых усилий, и в этом плане она значительно проще в уходе по сравнению с крыжовником, так как у нее нет колючек. Основное внимание следует уделять рыхлению почвы, борьбе с сорняками, поливу и внесению удобрений, а также защите от болезней и вредителей.
Первую рыхление следует провести в апреле, углубляясь в почву на 4–6 см в области приствольного круга, а между рядами – на 8–10 см. Этот процесс нужно повторять каждые 15–20 дней. Чтобы облегчить уход, рекомендуется мульчировать участок, что не только сократит частоту рыхлений и поливов, но и создаст оптимальные условия для роста йошты. В качестве мульчи подойдут торф и перегной. Убедитесь, что поверхность приствольного круга остается слегка влажной и рыхлой, и удаляйте сорняки по мере их появления.
Чтобы йошта была защищена от различных опасностей, важно регулярно проводить профилактические обработки. Лучше всего обработать кусты весной, до распускания почек, и осенью, после листопада. Для этой цели можно использовать растворы медного купороса (1%), бордоской смеси (1%), Нитрафена (1%) или мочевины (7%). Применение мочевины не только предотвращает болезни, но и вносит азотные удобрения. Обрабатывайте растения, когда температура воздуха достигает 5°C.
Полив играет ключевую роль в уходе за йоштой. Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной, так как недостаток влаги может замедлить рост. Во время полива земля должна увлажняться на глубину 30-40 см — именно на этой глубине расположены корни. В среднем на площадь в 1 квадратный метр уходит 2-3 ведра воды.
Поливать йошту лучше утром или вечером, когда солнце не так активно. Для этого можно сделать неглубокие канавки (10-15 см), расположенные на расстоянии 30-40 см от края кроны, куда и будет впускаться вода. Поддерживайте ограждения из земли высотой около 15 см вокруг канавок, чтобы вода не растекалась.
Следите за приствольным кругом, мульчируя его слоем перегноя или торфа. Используйте около 20 кг мульчи на куст. Это не только предотвратит быстрое высыхание почвы, но и обеспечит питание растению.
На протяжении первых трех лет йошта нуждается в минеральных удобрениях: 20 г сернокислого калия и 30-40 г суперфосфата на квадратный метр. По достижении четырехлетнего возраста уменьшайте количество фосфатов до 25-30 г, увеличивая количество калийных до 25 г на тот же участок. Осенью под каждый куст вносите 500 мл древесной золы.
Обрезку йошты лучше проводить весной до начала сокодвижения и осенью после листопада.
Весной выполняйте санитарную обрезку, удаляя поврежденные и больные побеги. Побеги, пострадавшие от мороза, укоротите до здоровой ткани. Формирующая обрезка в этом возрасте не требуется. Взрослым растениям можно укорачивать старые ветви, оставляя на них по 6 почек.
Осенью после завершения листопада проводите санитарную обрезку, удаляя пораженные стеклянницей и загущающие куст стебли. Здоровые ветки следует укоротить на одну треть.
Йошта, как и черная смородина, подвержена множеству болезней и вредителей. Изучим наиболее распространенные проблемы, с которыми может столкнуться данное растение:
Некоторые заболевания, такие как махровость и мозаика, пока не поддаются лечению, поэтому пораженные растения необходимо сразу выкопать и уничтожить, чтобы предотвратить распространение недуга. Для борьбы с грибковыми инфекциями используйте фунгициды, такие как Байлетон, Топаз, Фундазол, Максим и Скор. Чтобы повысить устойчивость растений к болезням, важно осуществлять правильный уход и проводить профилактические обработки дерна.
На йоште может поселиться ряд вредителей, характерных также для крыжовника и различных сортов смородины. Основными врагами йошты являются:
Для борьбы с этими насекомыми применяйте инсектициды, например: Акарин, Децис, Клещевит, Агравертин, Актеллик и другие препараты. Своевременные меры по контролю вредителей помогут сохранить здоровье вашего растения.
При выборе саженцев тщательно осмотрите корневую систему: она должна быть здоровой и крепкой. Если корни сухие и обветренные, саженец не сможет прижиться. Окрас внутренней стороны коры должен быть зеленым; коричневый цвет может свидетельствовать о гибели растения. Если саженец был куплен осенью, удалите листья, чтобы не повредить почки, и обрезайте гнилые корни. Чтобы восстановить увядшие корешки, замочите их на сутки в воде.
Яму для посадки следует копать так, чтобы корневая система свободно поместилась, оставляя немного места. Оптимальные размеры ямы – около 0,5 м в глубину и ширину. Готовить её нужно заранее, осенью. Расстояние между кустами должно составлять 150–200 см, а при создании живой изгороди достаточно 40–50 см.
В яму кладут пол-ведра компоста или перегноя, 100 г суперфосфата, 0,5 литра древесной золы и немного неплодородной земли. Все компоненты тщательно перемешиваются. Заполните яму на треть подготовленной смесью, затем добавьте питательную верхнюю почву до половины объема и полейте 10 литрами воды.
Зимой почва оседает, а весной дно ямы стоит немного разрыхлить. Установите саженец в центр и аккуратно расправьте корни. Заполняйте яму поэтапно, аккуратно потряхивая саженец, чтобы удалить пустоты. Уплотните поверхность вокруг куста и полейте его 10 литрами воды. Когда почва немного подсохнет, обязательноMulch the surface with a layer of mulch (5-10 см). Затем, укорачивая стебли, оставьте на каждом не более 2-3 почек.
Очередность действий при посадке весной и осенью схожа, но яму необходимо готовить за две недели до высадки.
Для размножения йошты используют несколько вегетативных методов: черенкование, отводки и деление куста.
Эта процедура проводится осенью, когда необходимо пересадить куст. Вытяните его из земли, очистите корни от земли и разделите на части с 1-2 крепкими стеблями и развитыми корнями. Срезы посыпьте древесным углем и высадите деленки на новое место.
Весной, когда почва прогреется, выберите мощные одно- или двухлетние ветки, пригните их к земле и закрепите в подготовленных канавках (глубина около 10 см). После засыпьте почвой, оставив верхушки наружу и прищипните их. Когда побеги достигнут 10-12 см, засыпьте их на половину. Осенью или следующей весной укоренившиеся отводки отрезают от основного растения и сажают на постоянное место.
Можно использовать полуодревесневшие или зеленые черенки. Полуодревесневшие черенки нарезают с вызревших стеблей длиной 15-20 см с 5-6 почками. Высаживают под углом 45 градусов на расстоянии 0,6-0,7 м друг от друга, оставляя над землёй 2 почки. Ухаживайте за ними, регулярно поливая и пропалывая.
Для зеленых черенков отбирайте верхние части стеблей длиной 10-15 см. Обрезайте все листья, оставив две верхние пары, укоротив их на 1/3. Имейте в виду, что такие черенки высаживают в холодный парник с июня по сентябрь. Перед высадкой обработайте нижнюю часть черенков раствором, стимулирующим корнеобразование, и следите за влажностью и температурой в теплице.
При надлежащем уходе черенки акклиматизируются и обеспечат успешное укоренение. По истечении весны можно пересаживать их на новое место, следя за тем, чтобы земля вокруг была всегда чуть влажной и рыхлой.