Крыжовник обыкновенный (Ribes uva-crispa), также известный как европейский или отклоненный, представляет собой вид из рода смородина, относящийся к семейству крыжовниковых. Его родина – Западная Европа и Северная Африка, а в дикой природе он также встречается в Южной и Средней Европе, на Кавказе, в Средней Азии и даже в Северной Америке. Первым, кто описал крыжовник, был Ж. Рюэль в 1536 году в своем труде «De natura stirpium». Однако широкую известность это растение обрело только в 16 веке, особенно в 17 веке, когда в Англии начался бум его популярности. С тех пор научные работники и селекционеры стали активно заниматься выведением новых сортов крыжовника. Если в начале работы было создано лишь несколько сортов, к 19 веку их число возросло до нескольких сотен. Интересно, что американские селекционеры также внесли свой вклад, создав гибрид крыжовника, обладающий способностью к сопротивлению мучнистой росе, основному врагу этого растения. В наши дни крыжовник стал одной из наиболее распространенных культур, возделываемых в разных странах мира. В России его ласково называют «северным виноградом».
Нет информации о содержании