Лимонное дерево (Citrus limon) представляет собой уникальный экземпляр из рода Цитрус и входит в состав семейства Рутовые. Это растение берет свои корни из Индии, Китая и тропических островов Тихого океана. По мнению экспертов, лимон является случайным гибридом, который возник в естественных условиях. Он развивался как самостоятельный вид в пределах рода Цитрус. Первое упоминание о культивации лимона датируется XII веком на территории Пакистана и Индии. С течением времени это дерево стало распространенным на Ближнем Востоке, в Северной Африке и Южной Европе. В настоящее время лимон широко культивируется в субтропических регионах, где климат благоприятен для его роста, а общий урожай превышает 14 миллионов тонн в год. Крупнейшими производителями лимонов являются Мексика, США, Италия и Индия. Лимонное дерево также популярно в качестве комнатного растения в различных странах. Примерно 300 лет назад люди начали выращивать его в домашних условиях. Домашние лимоны привлекают внимание своей красотой, а некоторые сорта при этом дают ароматные и полезные плоды, по вкусу не уступающие тем, что собираются с деревьев, растущих в открытом грунте.