Тимьян (чабрец)
Краткая характеристика:
Душистый кустарник тимьян (Thymus) представляет собой один из самых популярных представителей внушительного рода из семейства Яснотковые. Его русское название «тимьян» произрастает от греческого слова «фимиам», что переводится как «благовонное вещество». В некоторых случаях тимьян и чабрец могут рассматриваться как одно и то же растение, особенно когда речь идет о ползучем тимьяне. У этого растения существует множество народных названий, включая богородскую траву, лимонный душок, мухопал и фимиамник.
Описание
Душистый кустарник тимьян (Thymus) представляет собой один из наиболее значимых родов в семействе Яснотковых. Название «тимьян» восходит к греческому слову «фимиам», переводящемуся как «благовонное вещество». Иногда тимьян и чабрец рассматриваются как одно и то же растение, особенно это относится к ползучему тимьяну. У этого удивительного растения множество народных названий, включая богородскую траву, лимонный душок, мухопал и верест.
Происходит тимьян из Северной Африки, а его первые упоминания можно найти в трудах античных ученых Диоскорида и Теофраста. Род включает в себя несколько сотен видов, которые можно встретить в природных условиях Гренландии и Евразии. Организмы этого рода играют важную роль в парфюмерии, кулинарии и медицине.
Высота кустарников тимьяна может достигать до 35 см. Их стебли бывают как восходящими, так и ползучими, а цветущие ветки могут иметь прямостоячий или приподнятый вид. Деревянистый корень у тимьяна является стержневым. Листья разнообразны по форме, величине и жилкованию, но чаще всего они имеют короткие черешки и жесткую, кожистую текстуру. Некоторые дальневосточные виды отличаются зазубренными краями.
Соцветия тимьяна расположены на концах ветвей и могут быть удлиненными или головчатыми, с цветками розового, белого или лилового оттенка. Плод представляет собой коробочку, содержащую четыре округлых орешка с горьковатым вкусом и приятным ароматом, известными под названием «черный тимьян». Цветет растение в период с июня по август, а плоды созревают с августа по сентябрь.
Тимьян близок к таким растениям, как лаванда, душица, розмарин, иссоп, базилик, шалфей, мелисса и мята. В последние годы эта культура становится все более популярной среди садоводов и садоводок, ее начинают выращивать на огородах наряду с укропом, петрушкой и сельдереем.
Уход
Уход за тимьяном
Для поддержания здоровья корневой системы тимьяна необходимо избегать застоя воды, а также предотвратить образование плотной корки на поверхности почвы. Регулярное рыхление грунта поможет в этом. Также важно следить за состоянием грядки и своевременно удалять только что появившиеся сорняки. Чтобы снизить частоту рыхлений и прополок, полезно мульчировать поверхность компостом. Кроме того, регулярная обрезка кустиков, проводимая в начале весны или после цветения, способствует формированию компактной и плотной кроны. Укороченные стебли следует состригать на 2/3 длины перед началом процесса одревеснения.
Полив тимьяна
Эта культура плохо переносит избыточное увлажнение корней, но при этом обладает устойчивостью к засухе. Полив нужно осуществлять только при необходимости. В период цветения и активного роста новых стеблей частоту полива можно немного увеличить. Если лето выдалось дождливым, тогда дополнительный полив не требуется.
Удобрение тимьяна
Тимьян не предъявляет высоких требований к подкормкам, особенно если перед его высадкой были внесены все необходимые удобрения. В случае, если почва на грядке бедная, можно использовать органические удобрения, такие как перепревший компост или роговая мука, для мульчирования.
Последующие посадки после тимьяна
Тимьян не вытягивает из почвы много питательных веществ, как это делают, например, картофель, капуста или сельдерей. Поэтому после его сбора можно высаживать любые растения, но следует избегать культуры из семейства Яснотковых.
Вредители и Болезни
Вредители и болезни тимьяна
Тимьян славится своей стойкостью к различным заболеваниям и вредителям благодаря содержанию эфирных масел. Однако пренебрежение агротехническими рекомендациями может привести к появлению таких нежелательных гостей, как песчаные медляки, луговые мотыльки, тли и долгоносики.
Луговой мотылек
Гусеницы лугового мотылька обгрызают нижнюю сторону листьев, создавая паутину, и повреждают цветки и стебли. Чтобы предотвратить появление мотыльков, следует следить за отсутствием сорняков и проводить осеннее перекопку площади. В случае заражения, кустики можно обработать раствором пестицида Децис.
Песчаный медляк
Этот черный жук достигает размера 0,7-1 см и поражает надземные части тимьяна. Для борьбы с медляком необходимо использовать специальные приманки с ядами на основе пестицидов.
Тля
Как сосущее насекомое, тля высасывает сок из молодых стеблей и листьев, нанося им значительный ущерб. Для уничтожения тли применяются препараты Антитлин и Биотлин.
Долгоносик
Долгоносики повреждают цветки, откладывая личинки в бутонах. Для их контроля кустики обрабатывают раствором Фитоверма, который безопасен для человека.
Болезни
Неправильный уход, особенно чрезмерный полив, может привести к развитию грибковых заболеваний. Если кустик уже пострадал, его следует обработать фунгицидом, таким как Ридомил, Хорус, Фундазол или Топаз. Однако лучше всего предотвратить болезни, соблюдая правильный режим полива и ухода за растением.
Выращивание, размножение
Посадка тимьяна на рассаду
Когда сеять семена?
Посев семян тимьяна на рассаду осуществляется в середине марта. Учитывая миниатюрные размеры семян, их рекомендуется предварительно смешать с речным песком в пропорции 1:3. Емкость заполняется специальной почвосмесью для кактусов, добавляя при этом одну треть чернозема. Семена равномерно распределяют по поверхности почвы. Также можно использовать смесь торфа и песка (1:1), которую следует предварительно продезинфицировать. Семена не нужно углублять – достаточно присыпать их тонким слоем песка. После этого аккуратно поливаем посевы из мелкого распылителя и накрываем емкость стеклом, поместив в хорошо освещенное и теплое место.
Выращивание рассады
Процесс выращивания рассады в домашних условиях продолжается минимум 8 недель. Оптимально высаживать растения в открытый грунт, когда им исполняется около 70 суток. После появления всходов ёмкость следует перенести в более прохладное помещение, а стекло убрать. Полив осуществляют с помощью распылителя, когда верхний слой субстрата подсохнет. Важно обеспечить хорошую вентиляцию, но следует избегать сквозняков.
Выращивание тимьяна на подоконнике
Для комнатного выращивания тимьяна подойдет горшок диаметром не более 15 см. На дно необходимо положить дренаж, высотой 20-30 мм, а сверху уложить почвосмесь. Семена распределяют по поверхностному слою, присыпая их полсантиметровым слоем почвы и увлажняя из пульверизатора. Ёмкость накрывают пленкой или стеклом и размещают на южном окне, защищая от прямых солнечных лучей. Семена обладают отличной всхожестью. После появления всходов укрытие снимается. Полив должен быть умеренным, не допуская пересыхания верхнего слоя. Спустя 8 недель следует удалить слабые сеянцы, оставив только самые крепкие. Регулярная срезка тимьяна поможет продлить период получения ароматной зелени и предотвратить цветение.
Высадка тимьяна в открытый грунт
Когда высаживать?
Высаживать рассаду тимьяна в открытый грунт рекомендуется с середины до конца мая. Место должно быть солнечным, можно также выбрать полутень, но в этом случае кустики будут менее крепкими и растянутыми. Почва должна быть легкой, хорошо дренированной и питательной с нейтральной или щелочной реакцией. При высадке в глинистый и сырой грунт существует риск загнивания корней, поэтому важно обеспечить хороший дренаж.
Подготовка участка должна начаться с осени. Удалите растительные остатки, затем перекопайте землю, добавляя перепревший навоз или компост и калийно-фосфорные удобрения. Весной перед высадкой почву следует рыхлить и полить раствором мочевины (20 г на 1 литр воды). Во время высадки соблюдайте расстояние между кустиками 20-25 см, а ширина междурядий должна составлять 40-50 см.