Капсикум

Краткая характеристика:

Капсикум (Capsicum), известный также как декоративный перец, принадлежит к семейству Пасленовые (Solanaceae). Этот вид может быть как однолетним, так и многолетним и изначально происходит из Южной и Центральной Америки. Часто его путают с родом Перцев (Piper), который относится к семейству Перечные, но между ними есть важные различия. Капсикум представляет собой полукустарник или кустарник с цельными листьями. Цветки, которые могут быть парными или одиночными, появляются в развилке листьев и окрашены в фиолетовые или белые оттенки. Плоды, обычно удлиненной формы, нередко бывают ярко-красными, хотя встречаются также зеленые, желтые и белые варианты. Этот яркий и привлекательный сорт не только радует глаз, но и может добавить остроты в кухню!