Бузина (Sambucus) — это кустарник, относящийся к роду цветковых растений, который входит в семейство адоксовых. Ранее это растение классифицировалось как часть семейства жимолостные, а также выделялось в отдельное семейство бузиновые. Род бузины включает примерно 40 различных видов, среди которых есть как декоративные, так и лечебные растения, такие как красная и черная бузина. В естественных условиях бузина встречается преимущественно в субтропических и умеренных зонах Северного полушария, а также в Австралии. История использования бузины уходит в глубь веков: древние греки изготавливались музыкальные инструменты из ее побегов, а Плиний Великий упоминал эту культуру в своих трудах.
Бузина — это кустарник, который принадлежит к роду цветковых растений из семейства адоксовых. Ранее это растение относили к жимолостным и даже выделяли в самостоятельное семейство бузиновые. В данный род входит примерно 40 видов, среди которых можно встретить как декоративные, так и лечебные экземпляры, например, красную и черную бузину. Чаще всего бузина встречается в диких условиях в субтропических и умеренных климатических зонах Северного полушария, а также в Австралии.
История бузины ведет свои корни еще со времен древности. Например, древние греки использовали побеги этого растения для создания музыкальных инструментов. Упоминания о бузине можно найти и в трудах римского ученого Плиния. В основном это довольно небольшие деревья или кустарники, хотя среди них есть и многолетние травянистые формы, такие как бузина травянистая. В умеренных широтах произрастает всего 13 видов, среди которых черная бузина является наиболее популярной среди садоводов.
Черная бузина представляет собой кустарник или небольшое дерево, достигающее высоты 2–6 метров. В дикой природе это растение предпочитает расти в подлесках хвойных и лиственных лесов и иногда образует густые заросли. Ветви отличает тонкая деревянистая поверхность, а их сердцевина белая, мягкая и пористая. Молодые побеги имеют зеленый цвет, который со временем меняется на серовато-бурый, с характерными чечевичками.
Листья бузины довольно крупные, достигают 10–30 см в длину, непарноперистые, состоят из нескольких продолговатых, заостренных листочков, которые расположены супротивно и имеют короткие черешки.
Цветки бузины образуют большие плоские щитковидные соцветия диаметром около 25 см. Они напоминают нежные, душистые цветочки грязно-желтого или кремового оттенка с диаметром 0,5–0,8 см. Цветение начинается в мае или июне. Плоды представляют собой почти черные ягодообразные костянки диаметром около 0,7 см, с темно-красной мякотью, содержащей от 2 до 4 косточек. Уборка плодов обычно начинается в августе и продолжается до сентября.
Бузина не только радует глаз своей красотой, но и обладает множеством целебных свойств. Ее активно используют в народной медицине для лечения различных недугов.
С наступлением весны важно обратить внимание на возможные солнечные ожоги коры бузины. В марте, когда солнечные лучи становятся особенно яркими, кора дерева может перегреваться в дневное время и резко остывать ночью. Для защиты достаточно побелить основание основных веток и штамба известью. Если зимой кора повреждена грызунами, обработайте пораженные участки крепким раствором марганца, а затем используйте садовый вар для дезинфекции.
Выбирайте теплые солнечные дни для обрезки бузины. После этого следует провести профилактическое опрыскивание растения раствором бордоской жидкости или Нитрафена для защиты от болезней и вредителей. Убедитесь, что приствольный круг очищен от утепляющего материала и опавших листьев. Если весной было мало снега или наблюдается засуха, не забудьте осуществить влагозарядковый полив.
После цветения бузины важно провести профилактические меры против мучнистой росы и различных вредителей. В начале лета у бузины начинается формирование завязей, поэтому сейчас особенно важно уделить внимание поливу и питательности почвы. Держите поверхность приствольного круга влажной и рыхлой. Если мороз повредил растение, весной может появиться обильная прикорневая поросль. Убирайте её, чтобы не затенять основной куст.
В августе плоды некоторых сортов начинают созревать, и нужно быть готовым к сбору урожая. Готовьте растение к зиме в последние летние недели. Если наблюдается высокое количество осадков, что может привести к росту новых побегов, уберите мульчирующий слой и прищипните верхушки стеблей.
Сентябрь — время сбора ягод и проведения санитарной обрезки. В конце месяца важно перекопать грунт в приствольном круге, добавляя удобрения. В случае недостатка осадков произведите подзимний полив. Если вы собираетесь высаживать новые саженцы, сделайте это до конца сентября, подготовив посадочные ямы.
В октябре не забудьте обработать кору бузины и приствольный круг для борьбы с вредителями и болезнями. Белите крупные ветви и штамбы смесью извести, столярного клея и медного купороса, чтобы защитить растение от неприятностей весной. Укройте приствольный круг слоем перегноя или высохших листьев, а для защиты от морозов разместите под растением слой свежего снега.
Профилактическую обработку кустов следует проводить дважды в год: весной, до распускания почек, и осенью, после опадения листьев. Используйте растворы Нитрафена (2–3%) или бордоской жидкости (1%). В весенний период рекомендовано также применять раствор мочевины (7%) для комплексной защиты и подкормки.
Если лето выдалось дождливым, поливать бузину не нужно. Мульчирующий слой в приствольном круге помогает удерживать влагу, уменьшая необходимость в поливах. В случае длительных засух поливайте куст один раз в неделю, используя 1–1,5 ведра воды под каждое растение. Молодым кустам потребуется более частый полив. После дождей или полива разрыхляйте поверхность приствольного круга и удаляйте сорняки.
Если почва в вашем саду достаточно питательна, бузина может обойтись без подкормок. В противном случае в весенне-летний период вводите азотные удобрения, чтобы поддержать её рост. Органические подкормки, такие как настой куриного помета или навозная жижа, также подойдут. Используйте комплексные минеральные удобрения и мочевину, но помните, что осенью удобрять растение не следует.
Обрезка бузины включает санитарные и формирующие операции, которые необходимо выполнять ежегодно. Омолаживающую обрезку проводят раз в три года, укорачивая все ветви до высоты 10 см. Выполняйте обрезку в период покоя растения, лучше всего в начале весны (до набухания почек). При наличии поврежденных ветвей осенью также можно провести санитарную обрезку.
Весной саженец обрезается на 10 см над наружной почкой. Бузина имеет аккуратную овальную крону, поэтому вам останется только удалять неверно растущие и поврежденные ветви, а также корневую поросль. Каждый год вырезайте четвертую часть старых ветвей.
Осенью после сбора плодов осмотрите куст. Удаляйте травмированные и болезненные ветви по необходимости, но проводите обрезку с осторожностью, чтобы не навредить растению.
Бузина славится своей хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям. К счастью, эти кустарники редко страдают от нападения насекомых. Однако иногда на растении может появляться зеленая тля. Чтобы предотвратить её появление, рекомендуется проводить профилактическую обработку весной с помощью препарата Карбофос. Важно следовать инструкциям на упаковке, чтобы обеспечить максимальную эффективность средств защиты.
Сажать бузину довольно просто, и этот процесс практически не отличается от высадки других кустарников. Время для посадки может быть весной или осенью. Рекомендуется выбирать саженцы возраста 1–2 года. Несмотря на свою неприхотливость, бузина не переносит бедные почвы или затененные участки, так как это негативно сказывается на её декоративности и развитии. Оптимально подбирать хорошо освещенные места, ориентированные на восток или север. Сорта с пестрой или цветной листвой требуют больше солнечного света. Молодые побеги имеют неприятный запах, что делает их хорошими соседями для компостных ям или туалетов.
Лучшим вариантом для посадки будет дерново-подзолистая почва или влажный суглинок с pH 6,0–6,5. Если почва слишком кислая, рекомендуется известковать её за год-два до высадки, добавив доломитовую муку.
Если вы планируете весеннюю посадку, начните подготовку ямки за 4 недели до высадки. Яма должна быть глубиной 0,8 м и шириной 0,5 м. При выкапывании верните верхний и нижний слои в разные стороны. Если хотите, чтобы бузина росла как дерево, установите в центре ямы кол, чтобы он выступал на 50 см над землей. Для куста опора не нужна.
Смешайте верхний слой грунта с 30 г калийных, 50 г фосфатных удобрений и 7–8 кг перегноя. 2/3 получившегося субстрата поместите в яму, разрыхлите, затем установите саженец. Заполните яму оставшейся почвой так, чтобы корневая шейка саженца была приподнята на несколько сантиметров над уровнем грунта. После уплотнения почвы полейте растение 1–1,5 ведрами воды. Как только вода впитается, проверьте, чтобы корневая шейка находилась на уровне поверхности. При необходимости можно подвязать саженец к колышку.
Осенняя посадка выполняется аналогично весенней. Подготовьте яму заранее и внесите необходимые удобрения. Помните, чтобы после полива и осадки почвы корневая шейка оказалась на одном уровне с поверхностью грунта.
Бузину можно размножить семенным методом или вегетативно — делением куста, черенкованием или отводками. Садоводы, как правило, отдают предпочтение вегетативным методам, так как сеянцы часто не сохраняют сортовые и виды особенности.
В середине октября соберите семена из плодов, протерев их через сито. Высевайте семена в рядки с расстоянием 0,25 м друг от друга, заглубляя их на 20–30 см. К осени саженцы достигнут высоты 0,5–0,6 м.
Заготавливайте зеленые черенки в июне или начале июля. Их длина должна быть 10–12 см с 2–3 междоузлиями и одной парой верхних листьев. Черенки высаживают в смесь из торфа и песка (1:1) и накрывают пленкой для создания тепличных условий. Для ускорения укоренения нижние срезы можно обработать препаратом для стимуляции корнеобразования. Первую неделю черенки требуют высокой влажности, поэтому их нужно регулярно опрыскивать. Осенью укоренившиеся черенки высаживают в открытый грунт.
Можно также использовать одревесневшие черенки. Их заготавливают в конце вегетационного периода, а хранят зимой в подвале или засыпают снегом. Высаживают весной, накрывая крыльцом или обрезанной бутылкой.
Отводками можно размножить бузину, просто пригнув побег к земле и присыпав его почвой, оставив верхушку на поверхности. Закрепите побег с помощью металлического крючка. Укоренившиеся отводки удобно отделить и пересадить осенью.
Этот метод применяют осенью. Для этого выкапывают взрослый куст и делят его на равные части. Обязательно желательно использовать пилу или топор для разделения корней. Обрабатывайте места срезов древесной золой и высаживайте деленки на постоянное место. Такой подход позволяет сразу получить несколько крупных кустов.