Бутия (Butia) — это интересное растение, которое относится к семейству пальмовых (Arecaceae). В этом роде насчитывается около 20 разновидностей перистых пальм, обитающих в странах Южной Америки, таких как Бразилия, Уругвай, Парагвай и Аргентина. Все виды бутии объединяет одна удивительная черта — перистая структура их листьев. Однако они могут сильно различаться по высоте: некоторых представителей можно встретить с ростом до 10 метров, а есть и карликовые виды, которые достигают лишь 40 см. Наиболее распространенным видом среди садоводов считается бутия головчатая (Butia capitata), родом из Южной Америки. В естественных условиях эта пальма может вырастать до 6 метров в высоту и иметь ствол диаметром до 50 см. Главной отличительной характеристикой данного растения является головчатое утолщение у основания ствола, что и определяет его название.