Базилик

Краткая характеристика:

Базилик душистый (Ocimum basilicum) — это травянистое однолетнее растение, также известное как огородный, камфорный или обыкновенный базилик. Оно принадлежит к подсемейству Котовниковые и семейству Яснотковые. В дикой природе базилик можно встретить в Иране, Африке, тропических регионах Америки, а также на Кавказе, в Китае, Индии, южной и средней части Азии. Считается, что родиной этого растения считается Африка, а в Европу он попал благодаря солдатам, служившим в армии Александра Македонского. Изначально базилик использовался в лечебных целях, но в настоящее время его выращивают во многих странах как популярную пищевую пряность.