Вредители и Болезни

Вредители и болезни рукколы

Заболевания рукколы

Если руккола страдает от пероноспороза, на ее листьях появляются бурые пятна. При инфекциях фузариозом листья желтеют, а сосудистая система темнеет, приобретая коричневый или черный цвет. К сожалению, взрослые растения, заболевшие фузариозом, уже не поддаются лечению, поэтому их следует выкопать и сжечь. Для новой посадки рукколы выбирайте другой участок и тщательно подготавливайте почву. Чтобы предотвратить эти болезни, соблюдайте севооборот и регулярно удаляйте сорняки с грядок.

Вредные насекомые

На открытом грунте рукколу могут поражать различные вредители. Капустная моль может поселиться на растениях, но наибольшую угрозу представляет крестоцветная блошка, которая выгрызает дырки в листьях.

Чтобы защитить свои растения от блошки, укрывайте рассаду нетканым материалом, например агроспаном, сразу после высадки. Также можно использовать молотый красный перец, табачную пыль или древесную золу в качестве защиты. Для борьбы с капустной молью эффективным методом будет опрыскивание растений настоем полыни или отвара ботвы картофеля и томатов. Обязательно перекопайте участок заранее, чтобы минимизировать риск появления вредителей.

Выращивание, размножение

Посадка рукколы на рассаду

Когда сеять

Выращивание рукколы возможно как из семян сразу в открытом грунте, так и через рассаду. В Подмосковье и регионах с мягким климатом семена можно высевать в апреле. В местах, где весной прохладно, лучше использовать рассадный метод, начиная посев в начале марта.

Процесс посева

Для посева воспользуйтесь грунтом с участка, на котором затем будет расти руккола. Однако перед этим обязательно дезинфицируйте его: можно пролить кипятком или прокалить в духовке. Также можно использовать готовые почвосмеси для овощных культур. За 2-3 часа до посева замочите семена в розовом растворе перманганата калия. Подходящие ящики или контейнеры должны быть глубиной не менее 10 см, заполните их увлажненной почвой, выровняйте поверхность и равномерно распределите семена с расстоянием в 15-20 мм. Сверху посыпьте слоем песка толщиной около 1 см и перенесите посевы в хорошо освещенное место без покрытия.

Уход за рассадой

При оптимальных условиях семена прорастают всего за 3-5 дней. Ухаживать за рассадой легко: регулярно обильно поливайте ее и рыхлите почву вокруг растений. Когда у сеянцев появится по два настоящих листа, проведите пикировку. Для этого рассаживайте по 2 растения в торфяные горшочки или пересаживайте в более просторный ящик с интервалом 10-15 см между растениями и 25-30 см между рядами. Такой подход обеспечит богатый аромат и вкус листьев взрослых растений.

Выращивание рукколы на подоконнике

Чтобы наслаждаться свежей зеленью зимой, рукколу можно вырастить в домашних условиях. Используйте почвосмесь с нейтральной или слабощелочной реакцией, смешав перегной, дерновую землю и песок в соотношении 2:2:1. Перед посевом подвержите землю дезинфекции, пролив кипятком или прокалив в духовке.

Сажайте семена в контейнеры с дренажными отверстиями. На дно добавьте слой гальки или керамзита толщиной 20-30 мм, затем заполните увлажненной почвой и равномерно распределите семена, как при посадке на рассаду.

Полив рукколы

В домашних условиях руккола нуждается в регулярном поливе, делайте это примерно раз в два дня. Почвенная смесь должна быть слегка влажной, не забывайте также опрыскивать растения из пульверизатора. При недостатке влаги листья могут стать горькими.

Прореживание и уход

Обязательно рыхлите почву вокруг кустиков. Через 7-10 дней после появления сеянцев проведите прореживание, удалив слабые и мелкие растения — они могут послужить ингредиентом для салата. Оптимальная температура для роста рукколы составляет около 18 °C.

Удобрение

Если почва достаточно питательна, подкормка не требуется. Тем не менее, некоторые огородники используют азотные удобрения. Для этого разведите 10 г перебродившего навоза в 10-15 литрах воды. Однако минеральные удобрения лучше не применять, чтобы избежать накопления токсинов в листьях из-за короткого времени созревания.

Выращивание рукколы в открытом грунте

Рассаду рукколы высаживайте на открытом воздухе в апреле, когда воздух прогреется до 9-10 °C. Идеальные места для посадки — это участки с утренним солнечным светом и полутенью после обеда. Руккола предпочитает нейтральные или слабощелочные грунты. Хорошими предшественниками являются помидоры, картофель и морковь, но после капустных культур стоит подождать не менее трех лет.

Основные правила ухода

Выращивание рукколы в открытом грунте похоже на уход за салатом: своевременно поливайте, пропалывайте и рыхлите почву. Если растения растут слишком густо, прореживайте их, чтобы сохранить насыщенный вкус листьев. В летний зной возможна цветушка, что негативно повлияет на вкус.

Полив

Главное правило для рукколы — поддерживать влажность и рыхлоту почвы. Регулярно поливайте, особенно во время засухи, и увеличивайте частоту поливов в жаркие дни. Поливайте растения дождеванием или с помощью шланга, прокладывая его по междурядьям.

Сбор урожая

Листья можно начинать срезать, когда их высота достигнет 10 см. Если растения перерастут, они станут грубыми и потеряют вкус. Время от посева до первого сбора урожая составляет 3-5 недель.

Подкормка

Чаще всего рукколу не нужно подкармливать, но для улучшения питательных свойств грунта рекомендуем несколько раз за сезон мульчировать почву перегноем или старым торфом.

Ротация культур

Соблюдение севооборота важно для сохранения здоровья почвы. Руккола благоприятно сказывается на будущих урожаях тыквенных культур, бобовых, картофеля и моркови. Однако избегайте севооборота с крестоцветными культурами на протяжении трех лет, так как они имеют схожие болезни и вредителей.