Абрикос обыкновенный (Prunus armeniaca) – это плодовое дерево, входящее в род слив, который относится к семейству розовых. Несмотря на его популярность, происхождение абрикоса остается загадкой для ученых. Одни исследователи предполагают, что его родина – Армения, тогда как другие указывают на район Тянь-Шань в Китае как на место его появления. Абрикос был завезен в Европу из Армении, и существует версия, что он оказался в Греции благодаря Александру Македонскому, а далее попал в Италию, хотя документальных подтверждений этому не найдено. В 17 веке это замечательное дерево стало известно на территории России, а с Ближнего и Среднего Востока оно добралось до Кавказа и Украины. Интересно, что в древности в Украине абрикос называли «жердель», что может указывать на его персидское происхождение. В России это растение также иногда называли «жердель», наряду с другими названиями – «морель» и «желтосливник», что подчеркивает богатое разнообразие имен, связанных с этим удивительным деревом.
Абрикос обыкновенный (Prunus armeniaca) принадлежит к роду слив и семейству розовых. Происхождение этого растения остается предметом споров среди ученых. Одни исследователи считают, что родиной абрикоса является Армения, в то время как другие указывают на район Тянь-Шань в Китае. Европейцы познакомились с этим деревом благодаря армянам, а также существует гипотеза, что оно попало в Грецию благодаря Александру Македонскому и затем в Италию, хотя документально это не подтверждено. В 17 веке абрикос был завезен из Западной Европы в Россию, а на Украину и Кавказ — через Ближний и Средний Восток. В Украине это растение часто называли «жердель», что может указывать на его персидские корни. В России его также называли «жердель», а еще «морель» и «желтосливник».
Абрикос — листопадное дерево, вырастающее до 5–8 метров в высоту. Кора у него имеет буро-серый цвет, на старых стволах она трескается. Молодые побеги глянцевые, коричнево-красные и гладкие. Листья, расположенные поочередно, имеют черешки и овально-округлую форму с заостренным верхом и мелкозубчатым краем, иногда с двойными зубчиками. Длина листьев может достигать 9 сантиметров. Цветы одиночные, диаметром 2,5–3 сантиметра, белые с розовыми прожилками, и на коротких цветоножках. Цветение происходит в марте или апреле, до появления листьев, и в это время дерево выглядит особенно привлекательно, как груша, вишня или яблоня.
Плод абрикоса — это оранжево-желтая сочная однокостянка, имеющая эллиптическую, округлую или обратнояйцевидную форму с бороздками на поверхности. Внутри находится гладкая или шероховатая косточка.
Продолжительность жизни дерева составляет около 100 лет, и оно начинает плодоносить с 3-летнего возраста, при этом плодоношение может продолжаться 30–40 лет. Корневая система абрикоса проникает глубоко в почву, что обеспечивает его устойчивость к засухе. Большинство сортов выдерживают морозы до -25°C, а самые морозостойкие могут вынести температуры до -30°C. Это растение является родственником слив, рябины, айвы, шиповника, груш, персиков, ирги, аронии, мушмулы и яблоней.
Весной абрикос требует основательного внимания. До начала сокодвижения необходимо провести формирующую и санитарную обрезку, удаляя все поврежденные и больные ветви. Основные стволы и скелетные ветви желательно обработать известковым раствором для защиты от вредителей.
Первым делом, в весенний период, стоит подкормить дерево. Лучший способ — использовать раствор мочевины, который не только насыщает растение азотом, но и уничтожает вредителей, зимующих в коре и почве. Важно осуществить эту обработку до распускания почек, иначе существует риск повреждения новых вегетативных элементов.
Если обработка мочевиной была упущена, можно использовать альтернативные средства, такие как Искра-био, Здоровый сад или Акарин. Вносите удобрения в приствольный круг: 50 г аммиачной селитры и 70 г азотного удобрения на каждое дерево. В качестве второй подкормки внесите органические удобрения, но не чаще одного раза в два года. Если зимы были малоснежными и весной не было дождей, дереву потребуется хороший полив.
Летним днем необходимо уделить внимание поливу абрикоса в случае засухи. Если в мае дерево не поливалось, это стоит сделать в июне. Летом активно растут молодые плодовые ветви, и потребуется обрезка, чтобы крона не загустела, что может затруднить сбор плодов.
Не забывайте про своевременные обработки от заболеваний и вредителей. В это время начинается сбор плодов, которые нужно срывать в оптимальный срок — незрелые плоды не дозреют. Сначала собирайте урожай с нижних веток. По завершении сбора плодов нужно обязательно выполнить последний полив в августе, что обеспечит дереву необходимую влагу для зимовки.
С приходом осени начинается подготовка абрикоса к зимнему периоду. В первую очередь проведите санитарную обрезку: уберите все поврежденные и больные ветви. После завершения листопада очистите участок от растительных остатков и перекопайте почву в приствольной зоне.
Для профилактики раковых клеток и болезней произведите опрыскивание ствола и приствольной зоны, так как именно здесь зимуют вредители. Обработки осенью, как и весной, критически важны для защиты растения.
Профилактические обработки играют ключевую роль в поддержании здоровья абрикоса. Первую обработку проводят ранней весной, использовав раствор мочевины (0,7 литра на ведро воды), если почки еще не расцвели. Если сроки пропущены, замените мочевину бордоской жидкостью или медным купоросом. После этой обработки рекомендуется использовать препараты, такие как Экоберин или Циркон, которые повысят устойчивость дерева к болезням.
При необходимости в период цветения можно применить Неорон для уничтожения клещей и Децис для защиты от листоверток. После цветения абрикос обрабатывают Ридомилом или Оксихомом для предотвращения монилиоза.
Во время формирования плодов опрыскивайте абрикос коллоидной серой или Хорусом, чтобы защитить его от мучнистой росы. За две недели до сбора урожая следует прекратить все обработки.
В течение вегетационного периода абрикос нуждается в регулярных подкормках. Весной важно обеспечить его азотом, вводя удобрения в почву кругом дерева. В этот период можно проводять азотные подкормки два-три раза, используя навоз, селитру или мочевину.
Летом применяйте лиственные подкормки, содержащие необходимые микроэлементы, и перейдите к фосфорно-калийным удобрениям в августе. После сбора урожая вносите минеральные удобрения с содержанием фосфора и калия.
Не забывайте, что навоз можно вносить в почву не чаще одного раза в два года, а для органических удобрений используйте компост. Абрикосу требуется кальций, поэтому вносите мел в почву.
Абрикосы, как правило, хорошо переносят зиму, но молодые деревья нуждаются в укрытии. Для однолетних и двухлетних саженцев оберните ствол лапником и накройте спанбондом. Убедитесь, что основание ствола хорошо засыпано землёй. Убирайте укрытия в конце марта.
Регулярная обрезка — важный аспект ухода за абрикосом. Она включает формирующую, санитарную и омолаживающую обрезку. Весной, до распускания листьев, производится санитарная обрезка, с удалением поврежденных ветвей. Обрезка в середине февраля требует укорочения проводника, чтобы способствовать формированию равномерной кроны.
Каждые три года рекомендуется омолаживающая обрезка, чтобы стимулировать рост новых побегов. Помните, что обрезка может быть разной — форме шара, кипариса или разряженно-ярусной, которую чаще всего используют.
Важна также обрезка в летний и осенний период для удаления старых и больных ветвей, а также регулирования плодоношения и формировки кроны. Обрезку выполняйте с учетом устойчивости дерева к зимним условиям и его общего здоровья.
Абрикосы подвержены разнообразным заболеваниям, среди которых выделяются грибные инфекции, вирусные болезни и повреждения от вредителей. Основные заболевания включают монилиоз, клястероспориоз, вертициллезное увядание, вирусное увядание и болезни, вызванные грибом Валса.
Монилиоз — это болезнь, которая начинается с увядания цветков, затем страдают листья и ветви. Проявляется трещинами на стеблях, и в конечном итоге дерево начинает засыхать. Для борьбы с монилиозом рекомендуется опрыскивание бордоской жидкостью (3%) до распускания бутонов, а в период цветения — препаратом Тельдор. После цветения дерева обрабатывают Хорусом, а когда плоды начинают созревать, проводят две обработки с перерывом 1,5 недели раствором Свитча (5 г на ведро воды). Вторую обработку выполняют за 15 дней до сбора урожая.
Это заболевание проявляется бурыми пятнами на листьях, которые могут перерастать в дырочки. Поражённые части стеблей также покрываются пятнами и трещинами, из которых выделяется камедь. Для лечения в начале весны и после листопада проводят опрыскивание бордоской жидкостью (4%) или медным купоросом (1%). В дождливое лето обработки необходимо повторять каждые две недели. В период смены цвета бутонов можно использовать препарат Хорус.
Появление оранжевых язв на дереве указывает на поражение грибом Валса. Профилактика заключается в избегании обрезки во время покоя и поддержании рыхлости почвы в приствольном круге. Обрабатывайте поражённые растения раствором Свитча (10 г на ведро воды) несколько раз с интервалом 1–1,5 недели, прекращая за 15 дней до сбора плодов. Используйте фунгицидные спреи для дополнительной защиты.
Заболевание характеризуется желтением листьев в нижней части растения, в то время как верхняя часть остаётся зелёной. Грибок обитает в жилках и черешках листьев и может передаваться через почву. Профилактика включает избегание переувлажнения и недопущение роста земляники и пасленовых рядом с абрикосом. Регулярные обработки весной и осенью растворами Топсина-М, Фундазола или бордоской жидкости помогут предотвратить болезнь.
Если на плодах образуются вдавленные коричневые пятна, это может свидетельствовать о вирусном заболевании — оспе. Плоды созревают преждевременно, а их вкусовые качества ухудшаются.
Признаки вирусного увядания легко заметить во время цветения: листья становятся толстыми, скручиваются и покрываются бледно-зелеными пятнами. Мякоть плодов у косточки со временем темнеет и отмирает. Заражение чаще всего происходит при прививке.
Это вирусное заболевание проявляется желтыми полосками на листьях, которые образуют кружевной узор. Зараженная листва в конечном итоге отмирает.
Лечение вирусных заболеваний на данный момент невозможно, поэтому профилактика становится ключевой в уходе за абрикосами. Выбирайте только здоровые саженцы и следите за чистотой участка. Периодически проводите обработку известью с медным купоросом и стерилизуйте инструменты перед обрезкой или прививкой.
Несмотря на то что абрикос подвержен вредителям реже, они могут повредить растение:
Тля — это мелкое сосущее насекомое, которое ослабляет растения, высасывая их соки. Для контроля за тлёй используйте мыльный раствор золы или табака. Если infestasyon сохранится, обработайте растение Карбофосом или Актелликом.
Мелкая бабочка, которая откладывает яйца в плоды и на листья. Профилактические меры включают регулярные обработки весной и осенью, а также рыхление почвы в приствольной зоне.
Гусеницы выгрызают листья и почки. Их следует собирать вручную, а осенью очищать дерево от яиц, находящихся в скрученных листьях.
Гусеницы этой бабочки зимуют в почве или коре абрикоса, повреждая листву и почки. Для предотвращения их появления обрабатывайте ствол раствором Хлорофоса весной, когда температура достигает 15 градусов, и после сбора урожая.
Для поддержания здоровья вашего абрикоса важно проводить регулярный уход и профилактические мероприятия, особенно осенью: уборка участка и перекопка земли вокруг дерева.
Оптимальное время для высадки абрикоса зависит от региона. В северных широтах лучше всего делать это в начале весны, в середине апреля, чтобы успеть до распускания почек. В южных областях рекомендуется осенняя посадка, желательно в начале октября, при этом следует уделить внимание тому, чтобы саженец успел прижиться до зимы. Средние широты позволяют высаживать абрикос как весной, так и осенью. Это теплолюбивое растение предпочитает солнечные участки, защитённые от холодных ветров, где воздух может свободно стекать в низины. Перед посадкой уверьтесь, что почва подходит — абрикос не вырастет на кислых грунтах, поэтому важно известковать почву при необходимости. Идеальны легкие суглинки.
Чтобы обеспечить успешное укоренение, яму для посадки нужно подготовить заранее — лучше всего осенью, независимо от выбранного времени посадки. Яма должна быть размерами примерно 0,8 х 0,8 х 0,8 метра, но конечный размер зависит от корневой системы саженца. На дне котлована сделайте дренажный слой из щебня, после чего перемешайте верхний слой почвы с перегноем в соотношении 2:1, добавив 2 кг древесной золы и полкилограмма суперфосфата. Полученная смесь должна быть засыпана таким образом, чтобы формировалась небольшая горка над уровнем земли.
Лучше всего использовать годовалые саженцы, так как они легче укореняются и более податливы для формировки кроны. При покупке убедитесь, что саженец здоров — толстые ветви без колючек и наличие шипа у основания прививки указывают на культурный сорт. Проверьте корни: они должны быть живыми, без признаков подсыхания.
Весной снова сделайте яму нужного размера, обрежьте повреждённые корни и обмокните их в глиняную болтушку с коровяком. Опустите саженец в яму так, чтобы корневая шейка была выше уровня земли на 5–6 см. Закопайте яму почвосмесью и тщательно уплотните. Полейте саженец большим количеством воды — 20–30 литров — и подвяжите к колышку.
Осенняя посадка аналогична весенней. Подготовьте яму за 2–3 недели до высадки. Глиняная болтушка должна быть густой, чтобы держалась на корнях саженца. При посадке нескольких растении дайте каждому по 5 квадратных метров пространства.
Абрикос можно размножать семенами и вегетативными способами. Семена часто не сохраняют сортовые признаки, однако сорт "Карлик" можно разводить семенами, поскольку он наследует характеристики родителя. Если хотите сохранить сортовые качества, лучше выбирать вегетативные методы, такие как прививка.
Размножение корневыми отпрысками: Если растение получило повреждения (из-за морозов или обрезки), оно может развивать корневые отпрыски. Для успешного размножения выбирайте годовалый отросток подальше от основного дерева, чтобы не повредить корни.
При желании можно вырастить абрикос из семян. Перед высадкой косточек их следует замочить в воде, выбрасывая всплывшие. Высаживайте оставшиеся семена на глубину около 6 см. Лучший период для посева — первая половина осени. Если же вы решите посадить семена весной, они требуют стратификации — для этого укройте их в песке на месяц в холодильнике.
Выбор подвоя критически важен, от него зависит зимостойкость и размер дерева. Подвой выбирайте из сливы, абрикоса, миндаля, персика или алычи. Лучше всего прививать в апреле или мае, когда начинается сокодвижение. Наиболее простой метод — копулировка, но он подходит только в том случае, если саженцы подвоя и привоя одинаковой толщины.
Следите за тем, чтобы места соединения были тщательно обработаны садовым варом, а затем обмотайте их для лучшей фиксации. Метод прививки за кору может использоваться, если привой значительно тоньше подвоя.